Nombre: PANNIVITA LOW FAT ESPECIALIDADES 25
Núcleo en polvo para elaboración de panes especiales con reducción de grasa.
Producto apto para el consumo humano.
Ingredientes: Almidón pregelatinizado, gluten de trigo, almidón de maíz, estearoll lactilato de sodio (SSL), mono y diglicéridos, ester de ácido diacetil tartárico (DATEM), ácido ascórbico, azodicarbonamida, enzimas pentosanasa, glucosa oxidasa, lipasa, alfa amilasa fungal, celulasa y amilolítica.
Contiene almidón pregelatinizado (glúten), gluten de trigo.
Dosis: Adicionar 400 g por 50 kg de harina de trigo.
Almacentamiento:
- Mantener envases cerrados cuando no estén en uso.
- Almacenar el producto a temperaturas no mayores de 30°C, en lugar seco y protegido de la luz solar.